Sonntag, 27. Mai 2012

Alles auf Anfang!

Bali (03.05. - 10.05.2012):


Am 03. Mai, pünktlich zu meinem Geburtstag bin ich endlich dort angekommen, wo ich vor fast 7 Monaten  meine Reise eigentlich starten wollte: auf Bali. Der aufmerksame Blogleser wird sich erinnern, dass diese Station damals ausfallen musste, weil mein Rucksack für ein paar Tage verschwunden war und ich stattdessen von Bangkok aus mit dem Zug nach Südthailand gestartet bin (ich warte übrigens noch immer auf die Entschädigung von British Airways…)! Auf Bali wollte ich aber nicht alleine in der Sonne braten, sondern habe dort André und Louise getroffen, die dort ihren Urlaub verbracht haben. So kam es auch, dass ich in dieser Woche mal die 5 hab gerade sein lassen und mal nicht aufs Tagesbudget geguckt hab…auch mal ganz schön! Bali ist der perfekte Ort, um ein paar Tage zu relaxen, sich massieren zu lassen, am Pool zu liegen und lecker zu essen. Asien für Anfänger, ein bisschen Exotik aber immer noch genug westliche Restaurants und Geschäfte, so dass der Europäer oder Australier an sich sich nicht gleich einen Kulturschock wegholt ;-)


Das offizielle Geburtstagsfoto

Der Pool und eine spannende Lektüre

Unser Hotel Mentari Sanur










Da eines der besten Dinge auf Bali das balinesische Essen ist, haben wir einen Tag lang eine Cooking Class besucht, in der wir erst auf den Markt fuhren und viel über die heimischen Gewürze und Lebensmittel lernten. Dann haben wir tatsächlich 10 verschiedene Gerichte gekocht…und natürlich auch gegessen…LECKER!!

Auf dem Markt in Kuta






Gemüse & Gewürze für 10 verschiedene Gerichte

Alles muss zu einem Brei gemörsert werden


Ganz schön schweißtreibend...

Fertig!

Der Fisch wird im Bananenblatt gedünstet

Satay Manis: Rind am Spieß


Ich durfte das Chickencurry rühren...und musste dafür
auf einem Hocker stehen!

Fisch nach dem Dünsten

Alles fertig! Endlich essen!

Dessert: Süßer Reis mit Kokosmilch & grüner Pancake



Am nächsten Tag haben wir uns ein Auto samt Fahrer gemietet, um die Insel ein bisschen zu erkunden. Nach dem obligatorischen Besuch einer Batik-Fabrik (unser Fahrer bekam dort wohl Provision) fuhren wir durch die Reisfelder, vorbei an Vulkanen und an bunten Märkten und machten den ultimativen Kaffee-Test: der Coffee Luwak (Luwak (Schleickatzenart) frisst Kaffeebohne und sch…t sie wieder aus. Menschen sammeln die halbverdauten Bohnen, die dann erst so richtig lecker sind…eine Delikatesse) schmeckt nicht schlecht, aber auch nicht sooo lecker, dass der Preis von 100$/kg gerechtfertigt wäre!



Die Testreihe...allerdings nicht verblindet





Vulkan Labung im Hintergrund











Nach all dem guten Essen und durch-die-Gegend-kutschiert-werden musste natürlich auch mal etwas sportliche Betätigung auf dem Programm stehen. Also machten wir einen Tauch- bzw. Schnorchel-Trip an die Nordküste, wo man viele schöne Korallen und außerdem ein Schiffswrack sehen konnte.